南京浦口区的一本大学包括：
南京工业大学：
南京工业大学是江苏省内一所普通一本院校，坐落于南京市浦口区，校园环境、学习氛围较好，化工、土木、建筑学是本校优势学科，学校采取学分制收费，一学分220元。
南京大学：
南京大学在浦口区设有金陵学院，虽然金陵学院是三本，但南京大学本身是一本大学。
南京信息工程大学：
南京信息工程大学在浦口区设有多个学院，包括本一、本二、本三（滨江学院）。
南京农业大学：
南京农业大学在浦口区设有浦口校区，是一本大学，以农业和生命科学为优势和特色。
建议：
如果优先考虑一本大学，南京工业大学和南京信息工程大学是不错的选择。
南京农业大学虽然是一本大学，但其浦口校区相对较为偏远，建议综合考虑地理位置和学科优势。
南京大学金陵学院虽然属于三本，但南京大学本身是一本，可以考虑其整体实力和教育资源。