蓬莱区内的大学包括：
济南大学泉城学院：
成立于2005年，是经国家教育部和山东省人民政府批准的全日制普通本科高校，具有学士学位授予权。
烟台幼儿师范高等专科学校：
是山东省仅有的3所幼儿师范高等专科学校之一，2020年3月经山东省人民政府批准设立。
蓬莱学院：
一所以本科教育为主的普通本科高等职业学院，位于山东蓬莱市。
青岛科技大学蓬莱校区：
青岛科技大学的一个校区，位于山东蓬莱市，以工科为主，多学科协调发展。
建议：
如果主要关注幼儿师范教育，烟台幼儿师范高等专科学校是一个重要选择。
对于综合性本科教育，济南大学泉城学院和蓬莱学院是不错的选择。
对于工科教育，青岛科技大学蓬莱校区具有明显优势。