截至2024年，福建大学排名及专业代码如下：
厦门大学 全国排名：
27
专业代码：具体专业代码请参考各年份高考招生专业目录
优势专业：法学、计算机类、经济管理类、化学、应用经济学等
福州大学 全国排名：
68
专业代码：具体专业代码请参考各年份高考招生专业目录
优势专业：电气类、计算机类、新工科专业、财经类专业等
福建师范大学 全国排名：
89
专业代码：具体专业代码请参考各年份高考招生专业目录
优势专业：师范类专业等
华侨大学 全国排名：
113
专业代码：具体专业代码请参考各年份高考招生专业目录
优势专业：综合类院校的专业
福建农林大学 全国排名：
未提供具体排名，但有所上升
专业代码：具体专业代码请参考各年份高考招生专业目录
优势专业：新增专业如海洋资源与环境、乡村治理、大数据管理与应用、中药资源与开发等
福建工程学院 （曾更名为福建理工大学）全国排名：
321
专业代码：具体专业代码请参考各年份高考招生专业目录
优势专业：理工类专业
厦门理工学院 全国排名：
330
专业代码：具体专业代码请参考各年份高考招生专业目录
优势专业：就业率高，王牌专业热门
建议：
厦门大学和 福州大学在福建省乃至全国都有较高的学术声誉，尤其是厦门大学，其在多个学科领域都有显著优势。
福建师范大学作为师范类高校，在师范类专业方面表现突出。
福建农林大学和 福建工程学院等高校在新增专业方面有所突破，为考生提供了更多选择。
请根据具体年份和专业需求，进一步查询各大学的详细专业代码和相关信息。