三峡地区最好的二本大学是 三峡大学。
三峡大学（以下简称“三大”）位于湖北省域副中心城市宜昌，是国家水利部和湖北省共建的综合性重点建设大学。三大是2000年由原武汉水利电力大学宜昌校区和原湖北三峡学院合并组建，其原武汉水利电力大学宜昌校区的前身是1978年建立的葛洲坝水电工程学院。目前，三大有30个学院，72个本科专业，涵盖理、工、文、医、经、管、法、教育、艺术九大学科门类，其中国家级特色本科专业有5个（工程管理、医学影像学、机械设计制造及其自动化、水利水电工程和电气工程及其自动化）。
尽管三峡大学只是二本院校，不过该校设立的电力专业实力很强悍，深受国家电网认可，电气水电是三大王牌，其就业率非常高，不输一些一本院校。此外，三峡大学还入选了教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”和中西部高校基础能力建设工程（二期），并获得湖北省“国内一流大学”建设高校的称号。
综上所述，三峡大学在二本大学中表现突出，特别是在电力专业方面具有明显优势，就业率高，是一所值得考虑的大学。