截至2024年，食品科学与工程专业的世界排名中，江南大学位居世界第一，华南理工大学排名第二，中国农业大学位居第四。国内排名方面，江南大学和中国农业大学位居前两名，南昌大学位列第三。
因此，综合国内外排名情况，食品科学与工程专业的一本大学排名如下：
1. 江南大学
2. 中国农业大学
3. 南昌大学
4. 华南理工大学
5. 南京农业大学
6. 浙江大学
7. 华中农业大学
8. 天津科技大学
9. 大连工业大学
10. 东北农业大学
这些排名综合了不同年份的评估结果，并考虑了各大学的学科实力、学术声誉和研究成果等因素。建议考生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，并结合自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。