截至2024年，全国国际邮轮乘务管理专业排名前10的大学如下：
1. 泰山职业技术学院
2. 山东城市服务职业学院
3. 上海南湖职业技术学院
4. 威海职业学院
5. 山东理工职业学院
6. 天津海运职业学院
7. 浙江国际海运职业技术学院
8. 武汉城市职业学院
9. 江苏海事职业技术学院
10. 山东海事职业学院
建议：
泰山职业技术学院、 山东城市服务职业学院、 上海南湖职业技术学院和 威海职业学院在国际邮轮乘务管理专业方面表现突出，排名靠前，是报考的优选院校。
天津海运职业学院、 浙江国际海运职业技术学院和 武汉城市职业学院也是该专业的重要院校，具有较高的教学水平和行业认可度。
安徽国际邮轮乘务管理专业排名中， 江苏海事职业技术学院、 山东海事职业学院和 福建船政交通职业学院位列前三，值得关注。
这些排名综合了不同来源的数据，建议进一步了解各院校的详细专业设置、师资力量、实习实训条件等，以便做出更为全面的决策。