张雪峰老师推荐的广东民办大学包括：
广州南方学院
广州南方学院在全国排名第二，是广东最好的民办本科学校之一。该校注重培养实践能力和创新能力，适合应用型大学的学习需求。
佛山大学
佛山大学虽非“211”高校，但其教学质量和就业率极高，被誉为“虽非‘211’却胜似‘211’”的学府。该校历史悠久，底蕴深厚，学科齐全，特色鲜明，与多家知名企业建立了紧密的合作关系，毕业生就业前景广阔。
广东金融学院
广东金融学院是张雪峰老师推荐的另一所广东民办本科大学，该校在不同领域具有良好的口碑和教学质量，注重培养学生的实践能力，毕业生就业率也较高。
这些建议基于张雪峰老师的权威性和专业性，建议您根据自身情况和兴趣，综合考虑这些学校的学科特色、教学质量及就业前景，选择最适合自己的学校。