郑州大学开设的三本英语专业包括：
英语（本科类） 培养目标：
培养具有扎实的英语语言基础和广博的文化知识，并能熟练地运用英语在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作的复合型英语人才。
主要课程：设立“语言与文学”和“科技英语”两个专业方向。
语言与文学方向：综合英语、英语语音、英语语法、英语听力、英语阅读、英汉互译、英语写作、英美文学、英语语言学、英语影视等。
科技英语方向：综合英语、英语语音、英语语法、英语听力、英语阅读、英语写作、英汉互译、英语影视、科普英语阅读、商务英语、工程英语阅读与翻译等。
修业年限：学制4年，授予文学学士学位。
英语语言文学 硕士学位授权点：
该专业设有多个硕士学位授权点，包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学、比较文学与世界文学等。
外国语言学及应用语言学
硕士学位授权点： 该专业设有多个硕士学位授权点，包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学、比较文学与世界文学等。比较文学与世界文学
硕士学位授权点：
该专业设有多个硕士学位授权点，包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学、比较文学与世界文学等。
这些专业旨在为学生提供全面的知识和技能，培养具备国际视野和跨文化交流能力的人才，满足社会的需求。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。