嘉兴的民办大学包括以下几所：
浙江财经大学东方学院 省份：
浙江
城市：嘉兴
层次：本科
备注：民办全日制普通本科独立学院，浙江省应用型建设试点示范本科高校，教育部1+X证书制度试点院校，浙江省课堂教学创新校，浙江省高等学校省级产教融合示范基地。
同济大学浙江学院 省份：
浙江
城市：嘉兴
层次：本科
备注：民办全日制普通本科独立学院。
嘉兴南洋职业技术学院 省份：
浙江
城市：嘉兴
层次：专科
备注：民办全日制高等职业技术学院。
建议：
本科学校：浙江财经大学东方学院和同济大学浙江学院都是本科层次的民办大学，适合追求更高学术水平的考生。
专科学校：嘉兴南洋职业技术学院提供专科学历教育，适合需要职业技能培训的考生。