上海的一本大学中，非211的有以下几所：
上海理工大学：
上海理工大学地理位置好，本身生源就好，又是上海市重点大学，教学质量和师资力量很不错，性价比要比很多偏远地区的211大学高得多。学校实力比较强的是工科，尤其是动力工程及工程热物理、光学工程、管理科学与工程等专业，在国内的排名非常靠前。
上海海事大学：
上海海事大学是由上海市政府和中国科学院共同创办的，师资力量和教学质量都相当厉害，主要是以理工科为主。虽然规模不大，但却是一所相当精英化的大学。
上海师范大学：
上海师范大学在师范类专业方面有着较高的教学水平和师资力量，整体实力较强。
华东政法大学：
华政是教育部与上海市共建的以法学学科为主，兼有经济学、管理学、文学、工学等学科的大学。作为法学五院四系之一，学生就业认可度非常高，在法学界的口碑很好。同时，华政的师资力量雄厚，教学水平优秀，学习氛围很浓。
上海对外贸易学院：
上经贸大，原国家对外贸易部最早设置的两所本科高校之一，被誉为“中国对外经贸人才的摇篮”，以高就业率出名的，每年应届生的薪酬排名在上海都很高。
上海中医药大学：
作为一所中医药类大学，报考热度相对要低一些，但因为地理位置很不错，本身在中医药类大学中排名前列的，所以毕业生就业率很不错，在上海的就业认可度不低。同时，教学水平高，也有很多勤工助学的岗位。
上海海洋大学：
学校是上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校、一流学科建设高校。校内设施很不错，支持学生全面发展。学校环境不错，大学资源丰富，好好利用这些资源，大学生活也会很充实。同时，水产专业入选了一流学科建设，就业竞争力很强。
上海电力大学：
学校的前身是1951年创办的上海电业学校，到了2018年，学校才更名为现在的上海电力大学。这是一所由中央与上海市共建，华东地区唯一电力本科。
上海政法学院：
学校的前身是上海市政法管理干部学院。04年才正式改为现在的上海政法学院。学校有12个学院，30多个专业。那学校的特色专业主要有2个，社会工作和监狱学。法学专业，新闻传播学也是学校的热门专业。如果说你未来是打算在法律这条道路上发展的，那么可以考虑上海政法学院。这所学校是一带一路司法的研究基地，不仅师资雄厚而且教育资源丰富，在这里学校绝对会超乎你的预期。
这些学校虽然是非211高校，但在各自的领域有着较高的教学水平和就业竞争力，值得考虑。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。