非211一本大学的就业情况因学校和专业而异，但总体来说，这些学校的就业率、薪资水平和就业质量都相对较高。以下是一些非211一本大学及其就业情况的概述：
外交学院
外交学院被誉为“中国外交官的摇篮”，虽然只是普通一本，但生源质量高于大部分985高校。毕业生可进入外交系统工作，薪资待遇较高，近几年薪酬排行一直在全国5-7位，毕业5年后平均月薪大约12000元。
国际关系学院
国际关系学院以外语、国际问题等教学目的为主，是教育部直属院校，综合实力和业内认可度高。毕业生主要就业单位包括在京国企和事业单位、新闻媒体、政策性银行、国有四大行、中石化等，以及世界500强外企民企如四大会计事务所、快消公司、BAT华为字节跳动等互联网科技公司。考公务员优势很大，外交部和各省国安局都会来校遴选。
上海对外经贸大学
上海对外经贸大学是国内最早开设国际经贸专业的财经类高校之一，就业认可度很高。毕业生就业单位主要集中在上海本地与江浙地区，包括国有企业、外资企业、金融机构等。学校2020年毕业生平均薪资达到9893元，排名全国15名。
南京工业大学
南京工业大学由当地政府、住房和城乡建设部、国防科工局共同建立，材料科学与工程、应用化学、计算机、生物工程等专业非常知名。毕业生就业率高达99%，主要就业单位包括百度、华为、字节跳动等大型企业。
南京林业大学
南京林业大学由当地政府与国家林业局共建，农林经济管理、林学、生态学、森林工程等优质专业毕业生基本上都可以进入政府事业单位工作，工作岗位属于铁饭碗。
南京邮电大学
南京邮电大学是国家工信部直属高校，电子信息工程、通信工程是学校的王牌专业。毕业生就业率高达99%，每年毕业季会有百度、华为、字节跳动等大型企业来校招聘。
广东外语外贸大学
广东外语外贸大学是一所一流的语言类大学，地理位置优越，就业率和收入待遇不比985、211大学毕业生差。毕业生主要就业方向包括外贸、金融、教育、翻译等。
浙江工业大学
浙江工业大学在浙江省内工科实力最强，就业率高，尤其是本地就业认可度很高。学校拥有雄厚的师资力量和扎实的学科实力，性价比较高。
杭州电子科技大学
杭州电子科技大学在浙江省内排名很高，毕业生就业质量高，口碑和声望不错。学校在计算机、软件工程、自动化等专业领域具有明显优势。
齐鲁工业大学
齐鲁工业大学在全国排名一百多名，是山东省内性价比最高的工科大学。学校学习氛围浓，考研率逐年提升，地理位置不算差。
总体来说，非211一本大学在就业方面表现不错，尤其是那些专业特色明显、地理位置优越的学校。建议考生在选择学校时，可以综合考虑学校的学科优势、就业率和地理位置等因素。