西南大学设有多个学院，涵盖了广泛的学科领域，主要包括但不限于以下学院：
文学院
外国语学院
国际学院
马克思主义学院
经济管理学院
国家治理学院
法学院
商贸学院
体育学院
心理学院
教育学院
数学与统计学院
化学化工学院
生命科学学院
药学院
政治与公共管理学院
农业科学与工程学院
资源与环境科学学院
建筑与土木工程学院
环境与科学学院
食品科学与工程学院
历史文化学院
民族学院
新闻传媒学院
音乐学院
美术学院
物理科学与技术学院
材料科学与工程学院
信息工程与计算机科学学院
电子科学与技术学院
机械与动力工程学院
继续教育学院
网络教育学院
研究生学院
图书馆
学生工作部与团委
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准