老梁提到的河南三本大学包括以下几所：
河南理工大学
河南财经政法大学
河南工业大学（部分专业）
商丘工学院
黄河交通学院
河南大学民生学院
河南师范大学新联学院
新乡医学院三全学院
信阳师范学院
华锐学院
河南科技学院
新科学院
万方科技学院
中原工学院
郑州科技学院
郑州工商学院
郑州升达经贸管理学院
洛阳理工学院
河南中医药大学
华北水利电力大学
郑州轻工业学院
河南工业大学
河南学院
这些大学在河南省内三本批次招生，拥有较为完善的师资力量和教学设施，培养了大量优秀的毕业生。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置和就业情况等因素。