中国民营企业投资民办大学的情况如下：
宁波东方理工大学：
由宁波籍企业家虞仁荣先生设立的教育基金会举办，是一所新型研究型大学。
西湖大学：
由多位知名企业家和个人的支持创办，如马化腾、郭广昌等。
福耀科技大学：
由福耀集团董事局主席曹德旺发起，是一所民办公助、非营利、公益性的大学。
武昌首义学院：
由华中科技大学和武汉军威文化传播集团合作兴办，是一所办学实力强、办学水平高的民办大学。
大连东软信息学院：
由东软集团投资创建，最初为技术研修学校，后升级为工学为主的普通高等院校，设有36个本科专业、7个专科专业，同时提供硕士研究生教育。
吉利控股集团：
吉利控股集团在教育领域也有投资，但具体投资情况和学校名称未在提供的文档中详细列出。
其他民办大学：
还有如曲阜远东职业技术学院、德州科技职业学院、山东力明科技职业学院等，这些学校由不同的企业家投资兴办，涉及的专业领域也较为广泛。
建议
民营企业投资民办大学是一种创新的教育模式，有助于推动教育多元化和高质量发展。然而，民办大学在运营过程中也面临诸多挑战，如政府管理、市场定位、教育质量等。建议民营企业在投资民办大学时，应充分考虑这些因素，确保投资的可持续性和教育品质的提升。同时，政府也应加强对民办大学的监管和支持，为其创造良好的发展环境。