山西制药专业的大学排名如下：
太原理工大学
制药工程专业在全国高校中排名第23名，实力被评为A等级。
中北大学
在山西省内，中北大学在化工与制药类专业中排名第1。
山西中医药大学
在生物制药专业中排名第2。
山西医科大学
在生物制药专业中排名第1。
太原工业学院
在化工与制药类专业中排名第2。
吕梁学院
山西有7所院校开设制药工程，吕梁学院为其中之一。
山西大同大学
山西有7所院校开设制药工程，山西大同大学为其中之一。
太原科技大学
山西有7所院校开设制药工程，太原科技大学为其中之一。
绥化学院
虽然不是山西的学校，但作为开设制药工程的院校之一，值得一提。
泰州职业技术学院
在药物制剂技术专业中排名第1。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了专业名称和排名等级。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的整体实力、专业排名以及自身的兴趣和职业规划。