上海一本大学中，以下几个专业被认为是最好的：
复旦大学
临床医学
药理学与毒物学
材料科学
化学
分子生物与遗传学
免疫学
神经科学与行为
微生物学
数学
多学科
上海交通大学
生物与生化
分子生物与遗传学
临床医学
药理学与毒物学
工程科学
材料科学
计算机科学
化学
神经科学与行为
精神病学/心理学
船舶与海洋工程（全国排名第1，A++）
机械工程（全国排名第2，7星）
信息工程（全国排名第2，A++）
材料科学与工程（全国排名第2，7星）
临床医学（全国排名第3，7星）
华东理工大学
化工（在第四轮学科评估中获得了A+）
化学
药学
环境
控制
材料
上海财经大学
经济与商学
一般社会科学
工程科学
环境/生态学
工商管理
统计学
国际经济与贸易
金融学
会计学
财政学
华东师范大学
文科类专业（如新闻学、国际关系等）
上海大学
经济学类专业
计算机科学与技术
社会学
汉语言文学
广播电视学
历史学
数学与应用数学
理论与应用力学
机械设计制造及其自动化
金属材料工程
通信工程
数字媒体技术
同济大学
土木工程（全国第一）
这些专业在各自的领域内具有很高的声誉和影响力，无论是学术实力还是就业前景都非常看好。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。