一本大学的专业设置非常广泛，涵盖了自然科学、工程技术、医学、农学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学等多个学科门类。以下是一些常见的一本专业及其简要介绍：
经济学类
经济学
财政学
税务学
金融学
金融工程
保险学
投资学
国际经济与贸易
贸易经济
管理学类
管理科学
信息管理与信息系统
工商管理
会计学
财务管理
人力资源管理
审计学
行政管理
海关管理
物流管理
标准化工程
电子商务
理学类
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
工学类
机械工程
电子工程
计算机科学与技术
土木工程
材料科学与工程
环境科学与工程
生物医学工程
软件工程
人工智能
建筑学
交通运输
电子科学与技术
机械设计和自动化
电气自动化
材料工程
医学类
基础医学
临床医学
口腔医学
公共卫生与预防医学
中医学
药学
农学类
作物学
园艺学
农业资源与环境
畜牧学
兽医学
林学
法学类
法学
政治学
社会学
马克思主义理论
文学类
汉语言文学
外国语言文学（包括英语、德语、法语、日语、西班牙语、商务英语等）
新闻传播学（包括新闻学、广告学、广播电视编导等）
其他类别
哲学
逻辑学
宗教学
数据科学
人工智能
大数据管理
在选择一本大学的专业时，建议结合自己的兴趣爱好和职业规划，仔细研究各个专业的课程设置、师资力量和就业前景，以便做出最适合自己的选择。