山东专业停招的大学排名如下：
山东大学：
拟撤销7个专业，包括文化产业管理、公共事业管理、过程装备与控制工程、车辆工程、水利水电工程、土木工程和物联网工程。
山东师范大学：
拟撤销13个专业，包括葡萄牙语、摄影、广播电视学、播音与主持艺术、人力资源管理等。
青岛大学：
撤销6个专业，包括经济统计学、物联网工程、市场营销、财务管理、国际商务和人力资源管理专业。
齐鲁工业大学（山东省科学院）：
撤销3个专业，包括朝鲜语、投资学、摄影。
泰山学院：
物流管理专业停招。
青岛科技大学：
物流管理专业停招。
曲阜师范大学：
日语专业停招。
齐鲁理工学院：
日语专业停招。
山东农业大学：
日语专业停招。
山东协和学院：
口腔医学专业停招。
山东医专：
退出单招综评，全面停招。
山东中医高专：
退出单招综评，全面停招。
菏泽医专：
接管山东医专和山东中医高专的医学类专业。
这些数据综合了不同时间点和来源的信息，因此排名可能有一定的变动性。建议考生和家长在做出报考决策时，仔细核实最新的招生信息。