辽宁有多所民办大学提供畜牧兽医专业，具体如下：
锦州医科大学畜牧兽医学院
锦州医科大学畜牧兽医学院是辽宁最好的畜牧兽医专业学院，隶属于医科大学的二级教学单位，拥有60余年历史。其前身锦州畜牧兽医学校成立于1949年，经过多次更名和发展，于2002年并入锦州医学院（现锦州医科大学），并更名为畜牧兽医学院。该学院共培养了16000余名畜牧兽医人才。
辽宁农业职业技术学院
辽宁农业职业技术学院位于辽宁省营口市，其宗旨和业务范围包括培养高等学历农业及相关专业人才，促进农业及相关行业发展。学院提供包括畜牧兽医专业在内的多种学历教育、科学研究、继续教育、学术交流和社会培训。该专业是高职（专科）类专业，并且有较高的满意度评分。
辽宁生态工程职业学院
辽宁生态工程职业学院是否设有畜牧兽医专业及其录取分数线情况未在提供的信息中明确说明，但建议提前了解相关信息以做好报考准备。
沈阳农业大学 、 辽宁医学院（锦州牧校）、 辽东学院（丹东）、 辽宁农业职业技术学院（营口雄岳）
这些学校提供动物医学专业，学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。还可以去动物检疫站或动物生产类企业。
综上所述，辽宁有多所民办大学提供畜牧兽医专业，包括锦州医科大学畜牧兽医学院、辽宁农业职业技术学院等。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。