在湖南省，设计类专业的三本大学有以下几所：
湖南师范大学树达学院
湖南师范大学树达学院是湖南师范大学下属的一个独立学院，设计专业还算不错。虽然湖南本身没有太多优秀的设计院校，但湖南师范大学在湖南省内还算是可以接受的。
湖南商学院北津学院
该学院是湖南商学院的一个独立学院，提供包括设计在内的多个本科专业。
中南林业科技大学涉外学院
中南林业科技大学涉外学院提供包括艺术设计在内的多个专业。
湖南农业大学东方科技学院
该学院是湖南农业大学的一个独立学院，提供设计类专业。
长沙理工大学城南学院
长沙理工大学城南学院提供包括艺术设计在内的多个专业。
湖南科技大学潇湘学院
该学院是湖南科技大学的一个独立学院，提供设计类专业。
湖南工业大学科技学院
湖南工业大学科技学院是湖南工业大学的一个独立学院，以包装设计为特色，提供包括视觉传达设计、产品设计、数字媒体艺术、陶瓷艺术设计、包装设计、环境设计、服装与服饰设计、动画、艺术设计学等专业。
湘潭大学兴湘学院
湘潭大学兴湘学院提供包括艺术设计在内的多个本科专业。
衡阳师范学院南岳学院
衡阳师范学院南岳学院提供包括文学、教育学、经济学、管理学等领域的多个本科专业，虽然没有明确提到设计专业，但学院设有多个专业，可能包括设计类专业。
湖南理工学院
湖南理工学院拥有设计学一级学科硕士点和艺术硕士（设计）专业学位点，提供包括艺术设计在内的多个专业。
长沙学院
长沙学院的艺术设计学院提供包括动画、视觉传达设计等湖南省一流专业。
湘南学院
湘南学院的艺术学科专业主要来自于郴州师专美术系，提供包括美术与设计在内的专业。
这些学院在湖南省内提供设计类专业，具体选择哪一所学院可以根据个人兴趣、专业排名以及地理位置等因素进行考虑。建议进一步了解各学院的详细专业设置和教学质量，以便做出更合适的选择。