大连民办大学的就业率情况如下：
大连东软信息学院
普通本科招生计划完成率达100%。
年度就业率均在90%以上。
大连民族大学
2023届本科毕业生毕业去向落实率为91.24%。
2022届毕业生毕业去向落实率为90.95%。
2019届毕业生就业率为91.88%。
2018届毕业生就业率数据未提供，但2019届毕业生就业率已达到91.88%。
建议：
大连东软信息学院和大连民族大学在民办大学中就业率较高，尤其是大连东软信息学院，不仅招生计划完成率高，就业率也持续保持在90%以上。
大连民族大学的就业率也较为稳定，近几届毕业生的就业率均在90%以上，且就业质量较好，有39%的毕业生选择在大连工作。
这些数据表明，这两所民办大学在就业方面表现较为突出，尤其是信息技术和软件服务业的相关专业就业对口率和就业率较高。建议考生在选择民办大学时，可以优先考虑这些学校。