民办大学的工作可靠性可以从多个方面进行分析：
国家认可度
民办大学是国家认可的，并且有专门国家颁发的证书。
教育部每年都会公布承认学历的民办大学名单，这些学校的毕业证和学历都是国家认可的。
工作稳定性
民办高校的管理环境相对宽松，要求不高，因此工作压力不是很大。
民办高校的教师工作相对稳定，因为民办高校轻易不会倒闭。
待遇情况
民办高校辅导员的待遇比公办院校辅导员差一些，但工作相对稳定。
民办高校教师的待遇一般，与公办学校相比有一定差距，但在某些方面（如升职称）可能有一定优势。
就业前景
民办大学的学生毕业后可以直接进入企业工作，一些专业（如针灸推拿、新能源汽车工程、软件工程）有较好的就业前景。
教育质量
民办大学的教育质量参差不齐，存在一些民办学校教学质量不高、师资队伍不合格的问题。
建议
选择民办大学时，应重点考虑学校的资质、行业经验、外部资源和成功案例情况，以及自己关心的方面，如工作稳定性、待遇和职业发展等。
如果追求稳定且压力较小的工作环境，民办高校是一个选择，尤其是那些管理环境宽松、要求不高的学校。
如果重视教育质量和职业发展，公办高校可能更合适，尽管其辅导员待遇可能更好。
综上所述，民办大学的工作在一定程度上是可靠的，但具体情况还需根据个人需求和期望进行综合评估。