本科烘焙类专业大学排名

北京大学

清华大学

浙江大学

复旦大学

上海交通大学

南京大学

武汉大学

吉林大学

华中科技大学

中山大学

此外，国外的一些知名烘焙专业大学包括：

1. 康涅狄格州立大学

2. 纽约州立立法部门科技学院

3. 东北大学

4. 肯德基集团麦当劳大学

这些排名综合了国内外的烘焙专业高校，但请注意，排名的权威性和准确性可能会有所不同。建议在选择学校时，进一步了解各学校的具体专业设置、师资力量、教学设施以及就业情况。