一本大学开设的小语种专业包括：
北京市
北京大学（俄语）
北京外国语大学（各类小语种）
北京语言大学（各类小语种）
中国传媒大学（各类小语种）
北京第二外国语学院（各类小语种）
北京师范大学（俄语）
首都师范大学（各类小语种）
天津市
南开大学（日德俄法）
天津外国语大学（朝鲜语、日语、英语、俄语）
上海市
复旦大学（日德俄法）
上海外国语大学（日语语言文学、政治学、法语语言文学、德语语言文学、外国语言学及应用语言学）
同济大学（德语）
华东师范大学（各类小语种）
建议
选择学校：根据个人兴趣、职业规划以及地理位置选择合适的学校。例如，如果你希望在北京发展，北京外国语大学和上海外国语大学都是非常好的选择。
选择语种：选择一个有较强就业前景和市场需求的小语种，如德语、法语、西班牙语等。
综合发展：除了语言学习，还可以考虑辅修其他相关课程，如国际商务、国际关系等，以增强自己的综合竞争力。
希望这些信息对你有所帮助!