一本交通乘务类大学包括以下几所：
清华大学
专业：土木水利学院隧道与地下工程
北京交通大学
专业：交通运输类（城市轨道交通）
重庆交通大学
专业：土木工程、隧道及城市轨道交通工程方向
西南交通大学
专业：电气工程及其自动化、磁悬浮及城市轨道交通自动化方向、车辆工程、机车工程方向、城市轨道交通方向、机车运用
长安大学
专业：城市轨道交通工程、轨道交通及其自动化
同济大学
专业：铁道与城市轨道交通研究院车辆工程
南京工程学院
专业：机械设计制造及其自动化、城市轨道车辆
上海工程技术大学
专业：机械工程及自动化、城市轨道交通车辆工程、电子信息工程、城市轨道交通通信信号、交通运输、城市轨道交通运营管理、交通工程以及城市轨道交通工程
这些大学在交通乘务领域都有较为显著的学科优势和专业设置，能够满足铁路建设和城市轨道发展的需求。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。