在郑州，有几所民办大学提供俄语课程：
郑州外国语学院：
位于河南省郑州市中原区枫杨街6号，除了英语之外，还开设俄语、日语、德语等小语种课程。
郑州市三十六中：
位于河南省郑州市建设西路252号，除了英语之外，也开设俄语课程。
郑州旅游职业学院：
虽然没有直接提到俄语专业，但如果你有报考意向，建议提前了解相关信息，因为学院可能提供相关课程或专业。
郑州亚欧交通职业学院：
由郑州铁路职业技术学院与俄罗斯交通大学合作举办，是河南省首个具有独立法人资格的中外合作办学全日制普通专科大学。虽然主要专业是农林专业，但作为中外合作办学机构，可能会有俄语相关课程或专业。
综上所述，郑州外国语学院和郑州市三十六中是明确提供俄语课程的民办大学。郑州旅游职业学院和郑州亚欧交通职业学院也可能提供相关课程或专业，建议进一步确认。