龙口市的本科大学有 烟台南山学院和 龙口学院。
烟台南山学院
由教育部批准的普通本科高校，由南山集团投资兴办。
学校地处海滨城市山东烟台龙口，建有南山和东海两处校区。
学校创于1988年，时名新华职业高中，1992年更名为龙口市南山职业中等专业学校，1996年更名为南山职业培训学院，1998年更名为南山职业专修学院，2000年更名为南山职业技术学院，2002年升格为普通本科高校。
龙口学院
由教育部批准成立的全日制民办普通本科院校，位于山东省龙口市，创建于2001年。
以艺术类本科教育为主体，全日制硕士研究生、专升本和留学生教育协调发展。
学院有丰富的人才培养经验和优秀的教师团队，提供多个专业学科，如经济、管理、文化艺术等领域的本科和专科教育。