沛县目前有两所民办大学：
徐州生物工程职业技术学院
成立于1979年，是苏北地区具有重要影响力的生物工程类专业院校，办学特色鲜明，人文底蕴厚重。
2021年11月12日，沛县人民政府与徐州生物工程职业技术学院合作办学签约仪式举行，标志着校地合作共建共赢的新局面。
江苏开放大学沛县学院
-前身为江苏广播电视大学沛县学院，创建于1979年，经历了多个发展阶段，于2013年更名为江苏开放大学沛县学院。
该学院四十多年的教学时光，培养了一批又一批的优秀毕业生。
建议：
如果主要关注生物工程类专业，徐州生物工程职业技术学院是首选。
若需更广泛的开放教育资源，江苏开放大学沛县学院也是一个不错的选择。