“烧烤大学”这个名称并不是指某一所具体的大学，而是一个泛指，用于描述那些专注于烹饪技术，特别是烧烤相关专业的培训机构。这些学校通常提供中等教育，并不属于一本或重点大学。以下是一些关于“烧烤大学”的信息：
性质和定位
烧烤大学是烹饪技术学校，主要培养学生对烹饪的基本常识和理论的理解，以及实际的烧烤操作技能。
这些学校不属于一本或重点大学，而是普通的培训机构，提供中等学历。
具体学校
新东方烹饪学校：在湖南比较有名气，提供烧烤等烹饪技术的培训，学生经过学习后可以在社会上找到工作。
山东理工大学：其后勤管理处引进淄博烧烤，让师生在校内就能品尝到地道风味。
社会认可度
虽然这些学校不是一本或重点大学，但它们在烹饪培训领域有较高的声誉，受到学生和行业的认可。
专业选择
烧烤大学提供多种专业，包括湘菜、川菜、小吃、卤菜等，学生可以根据自己的兴趣选择不同的专业。
建议
如果你对烧烤或烹饪技术感兴趣，可以考虑这些培训机构。虽然它们不是传统意义上的大学，但它们提供的课程和培训质量可以为你提供实用的技能和知识。在选择学校时，建议实地考察学校的设施、师资力量和就业情况，以确保选择到最适合自己的培训机构。