南京农业大学的优势专业包括：
作物学：
作为学校的王牌学科之一，在作物遗传育种、作物栽培学与耕作学等方面有着深厚的研究基础和顶尖的科研实力。其科研成果广泛应用于我国农业生产实践，对保障粮食安全发挥着重要作用。
农业资源与环境：
聚焦土壤学、植物营养学等领域，致力于解决农业生产中的资源利用与环境保护问题。在土壤改良、精准施肥等方面的研究处于国内领先水平，为可持续农业发展提供了关键支撑。
植物保护：
专业实力强劲，在病虫害监测预警、绿色防控技术研发等方面成果丰硕。培养的专业人才能够有效应对农业生产中各种病虫害威胁，守护农作物健康生长。
畜牧学：
在动物遗传育种、动物营养与饲料科学等方向有着深入的研究和广泛的应用，为我国畜牧业的高质量发展培育了大量专业人才，推动了畜禽养殖从传统模式向现代化、科学化转变。
生物科学：
专业实力强，是南京农业大学最强的专业之一，培养德智体美全面发展，适应我国经济建设和现代化建设需要的高级专门人才。
农业机械化及其自动化：
在农业机械化、自动化技术等方面具有较高水平，为现代农业提供了技术支持。
食品科学与工程：
在食品生产、加工、质量与安全等方面有着广泛的研究和应用，培养高素质的食品科技人才。
园艺：
在园艺植物培育、栽培管理、病虫害防治等方面具有专业优势，为园艺产业的发展提供了人才支持。
农林经济管理：
在农业经济管理和农村发展等领域具有深厚的理论基础和实践经验，培养具有创新能力和领导力的管理人才。
动物医学：
在动物疾病防治、动物福利保障等方面具有专业优势，为动物健康养殖和公共卫生安全提供了保障。
这些专业在国内具有较高声誉，并拥有优秀的师资力量和教学资源。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些优势专业的优势和就业前景。