提供刺绣专业的大学包括：
苏州大学- 提供本科和研究生教育，专注于刺绣技艺的系统学习。
中国美术学院- 纤维与服装设计专业中包含刺绣课程。
四川美术学院- 美术设计专业中包含刺绣相关课程。
沈阳航空航天大学- 艺术设计专业包含刺绣技能教学。
湖北美术学院- 设计专业提供刺绣技艺学习。
湖南工艺美术职业学院- 被认为是刺绣专业最好的学校之一，提供全日制艺术设计类专业教育。
苏州工艺美术职业技术学院- 我国成立的第一所艺术设计高等职业院校，提供刺绣设计与工艺专业。
长江艺术工程职业学院- 开设刺绣设计与工艺专业。
成都纺织高等专科学校- 开设刺绣设计与工艺专业。
四川华新现代职业学院- 开设刺绣设计与工艺专业。
忻州职业技术学院- 开设刺绣设计与工艺专业。
建议根据个人兴趣、专业定位和地理位置选择合适的大学进行报考。