临沂有几所不错的二本大学，以下是其中几所的介绍：
临沂大学：
临沂大学是山东省属综合性大学，也是山东省应用型人才培养特色名校。学校创办于1941年，位于山东省临沂市，拥有95个本科专业和1个一级学科硕士点。临沂大学在二本院校中的排名虽然不是最高，但总体性价比还是比较高的，适合文科生报考。
鲁东大学：
鲁东大学位于烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。学校始建于1930年，拥有丰富的办学经验和深厚的学术底蕴。鲁东大学在二本院校中口碑不错，尤其是其工科领域的土木建筑类专业就业前景较好。
滨州医学院：
滨州医学院在滨州和烟台两地办学，是山东省应用型人才培养特色名校。虽然主要校区在滨州，但其医学专业在二本院校中具有一定的知名度和影响力。
北京联合大学：
北京联合大学虽然综合排名不高，但近几年的提档线呈上升趋势，综合实力不断提升。学校在有些地区也是一本分数录取，但同时也招收一二批次的学生。王牌专业多数就业面不宽，因此报考前需要注意。
吉首大学：
吉首大学近几年的发展速度很快，入选了小211工程大学，已经算是一所比较不错的大学。学校历史悠久，风景优美，录取分也在提升，在二本大学中性价比不错。
综上所述，临沂有几所不错的二本大学，其中临沂大学、鲁东大学和滨州医学院是较为推荐的学校。建议根据个人兴趣和专业需求进行选择。