关于“一本”和“二本”的叫法，存在以下几种理解：
民间俗称
一本被称为大学，二本被称为学院。这种叫法是基于高考录取批次的民间习惯，并不一定反映学校的实际办学层次或实力。
官方定义
一本和二本是高考录取时的批次划分，一本通常指第一批次录取的本科大学，包括全国重点大学、211工程院校等，而二本则是指第二批次录取的本科大学，主要是普通公办大学。
高校名称与批次无关
高校的名称（如大学或学院）与其是否属于一本或二本批次并无直接关系。例如，外交学院虽然叫学院，但它是外交部直属的重点大学。
教育部决定
是否称一个高校为大学或学院，最终决定权在教育部。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一本通常指第一批次录取的本科大学，主要是全国重点大学和211工程院校，学校层次较高。
二本则是指第二批次录取的本科大学，主要是普通公办大学。
高校的名称（大学或学院）与其批次称呼没有必然联系，最终决定权在教育部。
因此，如果需要明确区分一本和二本高校，可以参考高考录取批次和学校的官方信息。对于考生和家长来说，了解这些信息有助于更好地选择适合的学校。