茶三本大学考研专业主要有以下几种选择：
茶学
专业介绍：茶学（学科代码：090203）是园艺学一级学科的二级学科，主要研究方向包括茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。
就业前景：随着人们对保健茶、有机茶的需求增加，茶叶市场的竞争日益激烈，对科技含量的要求也越来越高。茶文化也已经走出国门，进入广阔的东欧市场，茶叶贸易前景看好。
就业去向：毕业生主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
植物病理学
专业介绍：植物病理学（学科代码：090401）是植物保护下设的二级学科，研究植物病害的病原、发生、发展以及防治的应用学科。
就业前景：植物病理学专业毕业生可以探讨发病的原因、感染和症状出现的过程，研究防病的药剂对病原体或植物体的药理作用等，就业前景广阔。
农艺与种业
专业介绍：农艺与种业涉及农业植物的种植、育种、病虫害防治、种子繁育等方面的技术和方法。
就业前景：随着农业科技的不断进步和市场需求的多样化，农艺与种业的专业人才需求较大，就业前景较好。
园艺学
专业介绍：园艺学是研究园艺植物（如水果、蔬菜、花卉等）的培育、种植、病虫害防治、采后处理等方面的科学。
就业前景：园艺学专业的毕业生可以在农业、园林、园艺企业、科研机构等领域从事园艺植物的培育、种植、管理和研究工作。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果对茶文化、茶叶科技等方面感兴趣，茶学专业是一个不错的选择。如果希望从事植物保护、病虫害防治等方面的工作，植物病理学专业较为合适。
跨专业考研：如果原专业与考研方向不一致，可以考虑跨专业考研。但需注意选择难度适中、与自己兴趣相关的专业，以确保成功率和未来发展。
了解院校：不同院校的研究生招生专业和方向有所不同，建议提前了解目标院校的研究生招生信息，选择合适的院校和专业进行报考。
希望以上信息对茶三本大学考研专业的选择有所帮助。