农业院校的专业设置涵盖了农学、林学、动物医学、水产、农业工程等多个领域，具体专业如下：
农学类
农学
园艺
植物保护
茶学
烟草
植物科学与技术
种子科学与工程
应用生物科学等
林学类
林学
园林
森林保护等
动物医学类
动物医学
动物科学
中兽医学
动物药学等
水产类
水产养殖学
海洋渔业科学与技术
水族科学与技术等
农业工程类
农业机械化及其自动化
农业电气化与自动化
农业建筑环境与能源工程
农业水利工程等
其他相关专业
园林技术
森林资源保护与游憩
木材科学与工程
野生动物与自然保护区管理
农业资源与环境
草业科学
森林工程
林产化工
设施农业科学与工程
传播学
社会学
数学与应用数学
法学
英语
经济学类
生物工程
食品质量与安全
食品科学与工程
环境科学与工程类
机械设计制造及其自动化
车辆工程
工业设计
机械电子工程
工程力学
公共事业管理
农村区域发展
市场营销
工商管理
工商管理类
理科试验班类
理科试验班
经济学类（中外合作办学）
生物科学类
化学类
葡萄与葡萄酒工程
环境工程
应用气象学
生态学
生物技术
资源环境科学
环境科学
生物工程
食品科学与工程
食品质量与安全
葡萄与葡萄酒工程
农业机械化及其自动化
农业工程
机械设计制造及其自动化
车辆工程
工业设计
机械电子工程
工程力学
农牧业生产
工程材料
工程结构
农业机械与设备
土壤与水资源
农产品加工
设施农业工程
机械装备设计
农业工程项目规划与设计
工程项目管理
机电系统驱动与控制等
这些专业为学生提供了广泛的农业领域知识，培养他们在农业及相关行业进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力，以适应社会对农业专业人才的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。