在西安地区，兽医专业的大学排名如下：
西北农林科技大学
2023年中国大学一流学科排名中，西北农林科技大学兽医学全国排名第10。
2025年最新排名中，西北农林科技大学动物医学专业排名第一，评级为A。
西安职业技术学院
被列为陕西西安兽医专科学校之一。
建议：
西北农林科技大学作为国内顶尖的农林院校，其兽医学专业在全国具有很高的声誉和排名，是报考兽医学专业的理想选择。
西安职业技术学院虽然排名不如西北农林科技大学，但也是一所值得考虑的高职院校。
希望这些信息对考生选择合适的兽医专业学校有所帮助。