中南大学在河南省的录取分数线确实出现了下降的情况。具体来说，原本计划的录取分数线是650分，但最终因为招生未满，录取分数线降至611分，降幅超过40分。这一变化被描述为“爆冷”，并且远低于河南其他高校的水平，这可能导致了中南大学在河南的地位受到一定影响。
此外，虽然其他年份的录取分数线情况没有详细说明，但根据历史数据，中南大学在不同省份的录取分数线存在波动。例如，2020年中南大学的理科录取分数线最高为650分，而2023年在内蒙古自治区的投档分数线仅为564分。
需要注意的是，录取分数线的波动可能受到多种因素的影响，包括招生政策、志愿填报情况、考生整体表现等。因此，单一的数据点并不能完全反映学校的整体趋势。
建议：
关注官方信息：关注中南大学的官方公告和新闻，以获取最准确的录取分数线信息。
综合分析：结合多个年份的数据，进行综合分析，以获得更全面的了解。
咨询专业人士：如果需要更详细的分析，可以咨询教育专家或相关机构。