汉语言文学专业排名一本的大学有：
1. 北京大学
2. 北京师范大学
3. 复旦大学
4. 南京大学
5. 武汉大学
6. 浙江大学
7. 北京语言大学
8. 南京师范大学
9. 华东师范大学
10. 山东大学
11. 暨南大学
12. 华中师范大学
13. 中山大学
14. 四川大学
15. 福建师范大学
16. 南开大学
17. 中央民族大学
18. 中国人民大学
19. 清华大学
20. 厦门大学
21. 湖南师范大学
22. 湖北大学
这些排名综合了不同来源的数据，包括教育部门官方评估、软科排名以及高校自身的教学质量等。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要考虑自己的兴趣、专业方向和职业规划。