山西校企合作的二本大学包括：
山西能源学院
山西能源学院是一所经教育部批准的应用型普通本科院校，以培养高素质、高技能人才和服务区域经济建设与社会发展为使命。学院确立了“技高品端”的人才培养目标，并探索了“学教做合一”的人才培养模式。此外，学院创新了“校企合作、工学结合”的办学机制，实现了师资、课程、实训等院内外人才培养资源的共享，并在校企合作、人才培养等方面取得了成效。
运城学院
运城学院整体以文科专业为主，适合分数不太高且偏文类型的学生报考。学院地理位置优越，新校区位于山西省转型综合改革示范区，交通便利。特色专业包括电子科学与技术、数据科学与大数据技术、新能源科学与工程、数学与应用数学、物理学、应用统计学等。
吕梁学院
吕梁学院的基础建设齐全，资源配置强，很多学生能得到关照。学院目前处于上升期，非常适合本科分数不高的学生报考。特色专业有数学与应用数学、物理学、信息与计算科学、化学工程与工艺、数据科学与大数据技术、计算机科学与技术等。
这些大学在校企合作方面都有各自的特点和优势，建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。