二本大学美术生可以选择的专业非常丰富，涵盖了纯艺术类和设计类专业。以下是一些具体的院校和专业：
纯艺术类
绘画专业
油画专业
国画专业
版画专业
雕塑专业
设计类专业
艺术设计学
视觉传达设计
环境设计
产品设计
服装与服饰设计
公共艺术
工艺美术
数字媒体艺术
艺术与科技
建筑学（或建筑设计）
其他相关专业
动画专业
影视动画
室内外设计
环境艺术设计
网页设计
电脑美术设计
装饰设计
工业设计
游戏设计
平面设计
广告设计
陶艺专业
摄影专业
影视编导专业
广播电视艺术
广播电视技术
网络媒体艺术
动画技术
动画艺术
游戏艺术设计
卡通漫画艺术
商业摄影
影视摄影
特色院校及专业
江南大学：艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、建筑学。
大连轻工：艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、建筑学。
浙江理工大学：艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、建筑学。
西安美院：绘画专业、油画专业、国画专业、版画专业、雕塑专业等。
天津美院：绘画专业、油画专业、国画专业、版画专业、雕塑专业等。
四川美院：绘画专业、油画专业、国画专业、版画专业、雕塑专业等。
上海工程技术大学：产品设计、环境设计、视觉传达设计、艺术与科技、数字媒体艺术、摄影、工业设计、广告学。
上海第二工业大学：视觉传达设计、环境设计、产品设计、数字媒体艺术。
福建工程学院、中原工学院、湖南理工学院：设计学一级学科硕士点，招生专业包括视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、动画、摄影等。
山西传媒学院：动画、戏剧影视美术设计等影视美术方向。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如视觉传达设计、环境设计、产品设计等。
选择院校：考虑院校的师资力量、教学设施、实习机会以及就业前景等因素。
关注特色：部分院校在特定专业领域有较强优势，如江南大学在艺术设计领域，上海工程技术大学在产品设计领域。
希望这些信息对美术生选择二本大学和专业有所帮助。