根据提供的信息，以下是河南农村二本大学的排名情况：
河南科技学院：
全国排名第263名，位于河南省洛阳市，以工科为主，提供多个学科门类。
郑州航空工业管理学院：
全国排名第291名，位于河南省郑州市，以工业管理为特色，培养专业人才。
中原工学院：
全国排名第294名，位于河南省郑州市，是一所工科为主的综合性本科院校。
信阳师范学院：
全国排名第307名，位于河南省信阳市，以师范类为特色，涵盖教育学、文学、历史等学科。
南阳师范学院：
全国排名第330名，位于河南省南阳市，以师范类为主，学科涵盖教育学、文学、历史学等。
河南牧业经济学院：
全国排名第342名，位于河南省郑州市，以农业经济学为特色，开设相关专业。
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