判断一所大学是一本还是二本，主要依据如下：
高考招生批次
一本大学通常在第一批次录取学生，而二本大学在第二批次录取学生。
有些省份已经将二本和三本合并为一个批次进行录取。
学校性质和层次
一本大学多为全国重点大学，包括许多“985”和“211”工程院校，这些学校的重点学科吸引了大量优秀教师和学生。
二本大学则多为地方性质的普通公办大学。
地域和专业
某些大学可能在不同省份有不同的招生批次，例如，广东财经大学在广东省内是一本，但在山西省内是二本。
某些专业也可能在不同批次招生，这取决于学校的师资力量、科研水平和就业情况。
具体实例
温州大学、福建农林大学和福建理工大学等被明确列为一本大学。
大同大学在不同省份的招生批次可能有所不同，具体属于一本还是二本需参考山西省教育部门的划分。
综上所述，要确定一所大学是一本还是二本，最准确的方法是查看该大学在相应省份的高考招生批次。此外，学校的性质、层次以及地域和专业等因素也会影响其分类。