植物生产类：
包括农业、林业、园艺等专业，这些专业在社会上需求相对较少，但专业知识和技能在农业和相关行业中仍然非常重要。
管理科学与工程类：
涉及管理科学、工程管理、项目管理等领域，这些专业虽然有一定市场需求，但在三本院校中可能相对冷门。
船舶与海洋工程：
这个专业涉及船舶设计、制造和海洋工程等方面，由于行业特点和就业环境，该专业在高校中可能较为冷门。
交通运输类：
包括交通工程、航海技术等专业，这些专业在就业市场上可能不如其他热门专业抢手。
水产业：
涉及水产养殖、海洋科学等专业，这些专业在社会上需求较少，但在特定领域仍有发展。
土木工程周边类：
包括土木工程、建筑学等专业，这些专业虽然热门，但其周边专业如工程力学、材料科学等可能相对冷门。
古生物专业：
这个专业由于就业前景不明朗，毕业生去向较少，因此在高校中较为冷门。
哲学专业：
哲学专业偏向于理论知识的传授，实际应用较少，导致其在就业市场上较为冷门。
草业科学专业：
这个专业由于社会认知度不高，常被误认为与种草等有关，实际就业面较窄。
博物馆专业：
这个专业涉及博物馆的管理和研究，就业方向较为特定，可能较为冷门。
听力专业：
这个专业在高校中较为少见，就业方向也较为特定，可能较为冷门。
殡葬专业：
这个专业涉及丧葬服务和相关管理，由于社会文化因素，该专业在高校中可能较为冷门。
考古学专业：
这个专业涉及古代文物的挖掘和研究，就业方向较为特定，可能较为冷门。
茶学专业：
尽管茶文化较为普及，但茶学专业的就业市场相对较小，可能被视为冷门专业。
化学工程与工艺专业：
这个专业涉及化工产品的生产和技术开发，由于行业特点，可能在一些高校中被视为冷门专业。
公共事业管理专业：
这个专业涉及政府机构和事业单位的管理，就业方向较为特定，可能较为冷门。
地矿类专业：
包括地质工程、矿业工程等，这些专业由于就业环境艰苦，可能被视为冷门专业。
核工程类专业：
涉及核技术的应用和开发，由于行业特点和就业环境，该专业在高校中可能较为冷门。
法学专业：
尽管法学专业一度被评为红牌专业，但在一些三本院校中可能仍然被视为冷门专业。
船舶工程技术：
这个专业涉及船舶的设计和制造，由于就业环境较为艰苦，可能被视为冷门专业。
力学专业：
这个专业涉及力学原理和应用，由于就业方向较为特定，可能较为冷门。
矿业工程：
这个专业涉及矿产资源的开发和利用，由于就业环境艰苦，可能被视为冷门专业。
地质工程：
这个专业涉及地质资源的勘探和开发，由于就业环境艰苦，可能被视为冷门专业。
农业工程：
这个专业涉及农业机械化和信息化，由于就业环境较为艰苦，可能被视为冷门专业。
水利工程：
这个专业涉及水利工程的建设和管理，由于就业环境较为艰苦，可能被视为冷门专业。
动力工程：
这个专业涉及能源转换和利用，由于就业环境较为艰苦，可能被视为冷门专业。
冶金工程：
这个专业涉及金属的提炼和加工，由于就业环境较为艰苦，可能被视为冷门专业。
这些专业在高校中可能相对冷门，但并不意味着没有发展前途。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，综合考虑市场需求和就业前景。