民办大学是否需要缴纳增值税，主要取决于其提供的教育服务类型及是否属于学历教育。以下是相关税务规定的总结：
学历教育服务免征增值税
从事学历教育的学校（包括民办大学）提供的教育服务免征增值税。这些服务包括学费、住宿费、课本费、作业本费、考试报名费以及学校食堂提供的伙食费等。
赞助费、择校费等不属于免征增值税的范围。
非学历教育服务需缴纳增值税
从事非学历教育的学校（包括民办大学）提供的教育服务，如培训、演讲、讲座等，需缴纳增值税。一般纳税人提供的非学历教育服务，可以选择简易计税方法，按照3%的征收率计算应纳增值税。
增值税纳税人身份
民办学校作为增值税纳税人，一般纳税人适用6%的税率，小规模纳税人适用3%的征收率。
其他相关税种
民办非营利学校还需缴纳个人所得税、营业税和印花税。
营利性民办学校除了增值税外，还需缴纳城建税、教育费附加、地方教育费附加、企业所得税和个人所得税等。
建议
民办大学在提供教育服务时，应明确区分教育服务的性质，以确定是否需要缴纳增值税。对于提供学历教育服务的部分，可以充分利用免税政策；对于非学历教育服务，则需按规定缴纳增值税。同时，学校应确保合规操作，及时完成税务申报和缴纳工作，以避免不必要的法律风险。