艺术大学三本录取的专业主要包括以下几种：
服装表演专业
培养目标：德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握系统服装表演、服装展示和服装营销基础知识，具备较强的服装表演与人物造型能力。
就业方向：服装表演、会议及展览服务、形象设计、化妆等工作。
美术专业
培养目标：为美术史论、美术教育领域培养教学和科研，美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才。
就业方向：美术研究、美术教育、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作。
表演专业
培养目标：具有一定的基本理论素养，掌握表演艺术的基本理论和基本技巧。
就业方向：表演、戏剧、电影、电视等领域。
编导专业
培养目标：适应广播电视媒体的发展，涵盖范围广，不同于普通报纸、媒体的编辑。
就业方向：广播电视节目制作、编导、策划、管理等方面的工作。
这些专业在艺术大学三本录取中较为常见，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，结合自己的特长和就业前景进行综合考虑。