根据提供的信息，以下是部分二本大学酒店管理专业的排名情况：
天津商业大学- 2024年排名中位于前列，有中美合作办学项目，对英语水平要求较高。
桂林旅游学院- 2024年排名中位于前列，是广西壮族自治区人民政府和文化和旅游部共建高校，拥有国家级一流本科专业建设点。
中山大学- 2024年排名中位于前列，是酒店管理专业实力最强的本科院校之一。
福建师范大学- 2024年排名中位于前列。
湖南师范大学- 2024年排名中位于前列。
桂林理工大学- 2024年排名中位于前列。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向、实习机会、就业前景等因素。