一本教育的大学包括以下几所：
北京大学
清华大学
浙江大学
复旦大学
中国人民大学
武汉大学
中国科学院大学
上海交通大学
中国科学技术大学
南京大学
北京航空航天大学
同济大学
南开大学
山东第二医科大学
信阳师范学院
合肥大学
湖南财政经济学院
首都医科大学
深圳大学
杭州电子科技大学
温州大学
济南大学
大连大学
广西师范大学
青岛大学
这些大学在国内具有较高声誉，拥有丰富的教育资源和研究实力，涵盖了广泛的学科领域，并且很多是“985工程”、“211工程”和“双一流”建设高校。建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑这些学校进行选择。