广州拥有多所美术专业的学校，其中最为知名的是 广州美术学院。广州美术学院是中国华南地区唯一一所高等美术学府，拥有硕士学位授予权，同时也是国务院公布的首批艺术硕士（MFA）专业学位授予单位。学院设有多个学院和附属中等美术学校，提供包括美术学、绘画、雕塑、摄影、书法学、中国画、实验艺术、文物保护与修复、纤维艺术、科技艺术、美术教育、艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、陶瓷艺术设计、包装设计、戏剧影视美术设计、动画、影视摄影与制作、艺术教育、服装设计与工程、工业设计、智能交互设计、智能工程与创意设计、建筑学、风景园林、艺术管理在内的33个专业和25个专业方向。
此外，广东工业大学艺术设计学院、中山大学美术学院和华南师范大学美术学院也是广州市内提供美术专业的知名学院。广东工业大学艺术设计学院位于广州市番禺区，提供绘画、雕塑、摄影等专业。中山大学美术学院成立于1984年，下设绘画、雕塑、设计、艺术史与理论、艺术教育等多个专业。华南师范大学美术学院成立于1997年，涵盖绘画创作、设计实践、艺术理论等多个方向。
这些学院各有特色，可以根据个人兴趣、专业方向和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。