模特专业的一本大学包括以下几所：
1. 北京服装学院
2. 中华女子学院
3. 北京城市学院
4. 东华大学
5. 上海工程技术大学
6. 上海视觉艺术学院
7. 天津工业大学。
模特专业的高考录取方式主要是文化成绩和专业成绩的综合考量。文化成绩需要达到户籍所在省（市）艺术专业低控制分数线，而专业成绩则由各高等院校根据考生成绩由高到低择优录取。因此，想要通过模特专业考上一本大学，考生需要在文化成绩和专业成绩上都表现优异。
建议有意向报考模特专业的学生，提前了解并确认目标院校的录取分数线和招生要求，同时注重专业课和文化课的学习与准备。