上海的三本大学及其专业如下：
上海杉达学院
学科门类：经济学、管理学、工学、文学、法学、艺术学等。
上海建桥学院
学科门类：工学、管理学、文学、经济学、法学、教育学等
特色专业：艺术设计、广播电视编导、摄影、表演等。
上海外国语大学贤达经济人文学院
学科门类：外语、人文科学等
特色专业：外语教学、人文科学专业。
上海师范大学天华学院
学科门类：工学、管理学、文学、教育学、理学、艺术学
特色专业：无特定特色专业，涵盖多个学科门类。
上海视觉艺术学院
学科门类：艺术学
特色专业：艺术与设计。
上海兴伟学院
学科门类：无特定信息
上海立达学院
学科门类：无特定信息
上海中侨职业技术大学
学科门类：无特定信息
建议学生在选择学校和专业时，仔细查阅各个学校的招生简章和录取分数线，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。